CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS ESTÁ LIGADO A 57 MIL MORTES PRECOCES POR ANO NO BRASIL, DIZ PESQUISA

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  Foto: Freepik Uma nova pesquisa da Universidade de São Paulo (USP) revela o impacto dos alimentos ultra processados pela população. O resultado é de 57 mil mortes precoces todos os anos no Brasil. O número equivale a 10,5% das mortes precoces em adultos entre 30 e 69 anos no Brasil. O conceito de morte prematura por doenças crônicas não transmissíveis é definido pela Organização Mundial da Saúde (OMS) com a probabilidade de morrer entre 30 e 70 anos por causa de doenças cardiovasculares, câncer, diabetes e doenças respiratórias crônicas. A pesquisa também cita que o excesso de peso e a obesidade podem ser causados pela ingestão desses alimentos. A pesquisa levou em conta dados de mortalidade da população cedidos pelo IBGE. A nutricionista Angeli Golfetto explica que os ultra processados recebem aditivos no processo de industrialização para durarem mais nas prateleiras. Componentes químicos como nitrito e nitrato estão nos alimentos ultra processados e podem causar doenças. “Eles vão

UFRN ABRE SELEÇÃO PARA CONTRATAÇÃO DE PROFESSOR; SALÁRIOS CHEGAM A R$ 20 MIL

 


A Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) abriu nesta terça-feira (16) as inscrições para processo seletivo que visa a contratação temporária de professores para a instituição. São 34 vagas disponíveis e salários que podem chegar a R$ 20,9 mil mensais.

Segundo o edital, também será formado cadastro de reserva para professor visitante de programas diversos de pós-graduação. Poderão concorrer ao certame os candidatos que possuírem graduação completa em nível superior com título de doutor. Além de proventos que variam entre R$ 5.488,43 a R$ 20.988,01, os selecionados receberão auxílio-alimentação no valor de R$ 458,00. A seleção exige dedicação exclusiva dos aprovados.

As inscrições se estendem até o dia 17 de janeiro de 2022, exclusivamente via internet, por meio do endereço eletrônico da Universidade. Como forma de seleção, os candidatos inscritos serão avaliados em uma única etapa, sendo ela análise curricular. De acordo com o edital de abertura, o prazo de validade da seleção será de um ano, contado da publicação desse edital em Diário Oficial da União.

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